{"product_id":"talsa-mix40se-suprem-commercial-meat-mixer","title":"Talsa MIX40se Suprem Commercial Meat Mixer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTalsa MIX40se Suprem Meat Mixer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is a compact, heavy-duty commercial mixer designed for butcher shops, sausage processors, meat markets and food production facilities that need consistent, gentle mixing in a small footprint. Its \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 L \/ 10-gallon bowl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e handles approximately \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–16 kg \/ 17–35 lbs. of tough, dry mixtures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e or up to \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–24 kg \/ 17–53 lbs. of soft, liquid mixtures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe MIX40se uses Talsa’s \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edouble-spoon mixing paddle and spherical bowl with central dividing column\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e to create a natural, homogeneous mixing action while reducing unnecessary smearing of the product. The \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMIX40se is the single-motor “E” configuration\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, with the paddle driving the product while the bowl rotates by inertia. It is best suited for batches with enough product to maintain bowl rotation. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFeatures\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHeavy-duty commercial meat and food mixer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 L \/ 10-gallon bowl capacity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eApprox. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e17–35 lb. \/ 8–16 kg capacity for tough, dry mixtures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eApprox. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e17–53 lb. \/ 8–24 kg capacity for soft, liquid mixtures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSingle-motor paddle drive\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManual bowl-speed control brake\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTalsa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edouble-spoon mixing paddle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpherical bowl with central column for more uniform mixing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGentle mixing action helps protect product texture\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePowerful drive for compact and cold mixtures\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePneumatically assisted head lift for easier opening and closing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAutomatic safety stop when the machine head is raised\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFolding bowl and paddle for easier unloading and cleaning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHygienic \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIP55 control panel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFood-approved transparent safety lid with ingredient addition openings\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHermetically closed machine base\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTwo stainless steel swivel casters with brakes and two fixed wheels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRobust \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAISI 304 stainless steel construction\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEasy-clean design with minimal hard-to-reach areas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpecifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eManufacturer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Talsa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e MIX40se Suprem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMachine Type:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Commercial Meat \/ Food Mixer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCondition:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e New\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBowl Capacity:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 L \/ 10 gal.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMotors:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaddle Speed:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e47 RPM at 50 Hz \/ 56 RPM at 60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMachine Power:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0.18 kW \/ 0.25 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNet Weight:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Approx. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e93 kg \/ 205 lbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eShipping Weight:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Approx. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e109 kg \/ 240 lbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduct Capacity\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTough \/ Dry Mixtures:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApprox. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–16 kg \/ 17–35 lbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSoft \/ Liquid Mixtures:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApprox. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–24 kg \/ 17–53 lbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eConstruction\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabinet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stainless steel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaddle:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Food-approved polyamide\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBowl:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Food-approved ABS; \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estainless steel bowl available as an option\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDimensions\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 58 cm \/ 23\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eB:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 86 cm \/ 34\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eC:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 cm \/ 40\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eD:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 117 cm \/ 46\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 116 cm \/ 46\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eF:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 67 cm \/ 26\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eG:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 34 cm \/ 13\"\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePackaging Dimensions:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e108 × 74 × 122 cm \/ 43\" × 29\" × 48\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePackaging Volume:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0.98 m³ \/ 35 ft³\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/talsanet.com\/pdf\/Talsa-MIX-Suprem-Brochure-ENG.pdf\"\u003eTalsanet\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAvailable Options\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStainless steel mixing bowl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSingle-phase electrical configuration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdditional MIX40 configurations with powered bowl and variable-speed mixing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOther Available Talsa MIX40 Configurations\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfiguration\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMIX40se\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1 motor – paddle driven, bowl rotates by product inertia\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMIX40sp\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2 motors – powered paddle and powered bowl for more uniform mixing\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMIX40spv\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2 motors – powered bowl plus variable-speed paddle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMIX40se\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is a strong choice for processors looking for a simple, durable and compact mixer for regular production batches, while the MIX40sp and MIX40spv provide additional control for smaller batches or more demanding applications. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca 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